Audioguida Museo del sale

Fa parte di un itinerario turistico-culturale regionale denominato la Via del sale[1]. Posto all'interno di un baglio chiamato "casa salaria", tipica costruzione del Seicento a pianta rettangolare e tetto a due spioventi, adibito alla molitura dei cristalli di sale marino, con un grande mulino a vento annesso, circondato dalla salina denominata "Chiusa"[2], di proprietà dei Culcasi. Questa salina è inserita nel Registro Eredità Immateriali della Sicilia

 

Il museo espone antichi strumenti di lavoro dei salinari, foto in bianco e nero, e reperti originali come ruzzoli, cattedri, le pale di legno dei mulini (ntinni), la spira (vite di Archimede per aspirare l'acqua della vasca) i listelli di legno (tagghia) per misurare il sale, e una pesante macina[4].

 

Adiacente è la "Salina Culcasi", con la Torre di Nubia ( 37°58'54?N 12°29'41?E ) che faceva parte dell'antico sistema delle Torri costiere della Sicilia di avviso contro i furti di sale ad opera dei corsari barbareschi provenienti dal nord Africa maghrebino.